-
Krajalnica do chleba Nóż ząbkowany Krajalnica do chleba Brzeszczoty do maszyny do krojenia tostów Oliver Berkel JAC Doyon
Ostrza krajalnic do chleba PASSIONTOOL to idealne rozwiązanie dla sprzedawców detalicznych i hurtowych, którzy chcą zminimalizować rozrywanie i kruszenie chleba. Ograniczając ilość odpadów i poprawiając prezentację pieczywa, te wysokiej jakości stalowe ostrza są cennym dodatkiem w każdym przedsiębiorstwie. Dzięki wyjątkowej odporności na rdzewienie i korozję oraz precyzyjnemu szlifowaniu zapewniającemu optymalną ostrość i trwałość, ostrza te są niezawodną inwestycją.
-
Niestandardowe noże i ostrza ze stali nierdzewnej do przetwarzania żywności
Ostrza do przetwarzania żywności lub jak niektórzy nazywają noże do przetwarzania żywności służą do operacji krojenia, takich jak siekanie, krojenie, krojenie w kostkę, obieranie. Wybór odpowiedniego rodzaju stali nierdzewnej do krojenia żywności jest niezwykle ważny w przetwarzaniu żywności ze względu na kwaśny charakter żywności, co prowadzi do szybszego zużycia stali i potencjalnie prowadzi do zanieczyszczenia żywności osadem utleniającym na powierzchni ostrza .
Przetwórstwo spożywcze
Ostrza maszyn spożywczych są stosowane głównie w maszynach do przetwarzania żywności, często używane do krojenia produktów mięsnych, takich jak: mrożone produkty mięsne, wołowina i baranina, szynka itp. Firmy zajmujące się dodatkami do żywności i inne gałęzie przemysłu spożywczego również potrzebują tego produktu; czasami w procesie przetwórstwa spożywczego istnieją specyficzne potrzeby, konieczne jest wykonanie ostrza okrągłego lub ostrza długiego na nóż zębaty (ostrze zębate) np.: ostrza o zębach okrągłych, ostrza o zębach długich, ostrza o zębach półokrągłych ostrza i inne standardowe ostrza, ostrza te muszą zapewniać wymiary rysunku lub próbki do produkcji i wytwarzania. Ostrza do żywności muszą charakteryzować się dobrą ostrością, ostrą krawędzią ostrza, brakiem zadziorów, odpornością na zużycie, gładkim nacięciem i długą żywotnością. Tylko stosując takie ostrza, przedsiębiorstwa mogą poprawić efektywność procesu produkcyjnego. Gwarantujemy, że produkowane przez nas ostrza do przemysłu spożywczego są wykonane z czystej stali, nierdzewnej, ostrej i trwałej. Jednocześnie wykorzystuje się niemiecką szlifierkę precyzyjną, dokładność jest kontrolowana komputerowo w procesie produkcyjnym i stosuje się zaawansowaną obróbkę cieplną próżniową o średniej twardości.
